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Frango indiano

Frango indiano
4.5 38 rating
Prep. 10 min
Total 40 min
4 doses
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Ingredients

Ghee
  • manteiga s/ sal cortada em pedaços
    250 g
Frango
  • frango cortado em pedaços
    800 g
  • sal
    1 c. chá de
  • óleo
    2 c. sopa de
  • paprika
    1 c. sopa de
  • garam masala
    2 c. sopa de
  • sementes de coentros
    1 c. chá de
  • gengibre em pó
    1 c. chá de
  • cominhos
    1 c. sopa de
  • dentes de alho
    3
  • sementes de cardamomo
    1 c. chá de
  • malaguetas secas
    2
  • pau de canela
    1
  • tomate em pedaços
    200 g
  • açúcar mascavado
    1 ½ c. chá de
  • iogurte natural
    120 g
  • natas
    100 g
  • sumo de limão (½ unid. aprox.)
    15 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 42 g
Calories 4361 kJ / 1043 kcal
Fat 93 g
Carbohydrates 9 g

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Revista Setembro 2018 31 Recipes
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