Bastoncini di merluzzo con salsa di pomodoro

Bastoncini di merluzzo con salsa di pomodoro

4.3 16 ratings
Prep. 20 min
Total 50 min
4 porzioni

Ingredients

  • di birra
    200 g
  • di farina tipo 00
    120 g
  • di aglio in polvere
    ½ cucchiaino
  • di prezzemolo fresco
    ½ cucchiaino
  • di colorante alimentare (optional) colore a piacere
    1 pizzico
  • di lievito in polvere
    1 cucchiaino
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di filetti di merluzzo senza pelle e spine, in bastoncini 2x6 cm
    500 g
  • di olio di oliva
    30 g
  • di passata di pomodoro
    400 g
  • di zucchero (optional)
    ½ cucchiaino
  • di bicarbonato di sodio
    1 pizzico
  • di olio per frittura
    300 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 316 kcal / 1321 kJ
Protein 26.16 g
Fat 10.44 g
Carbohydrates 26.43 g
Fibre 2.06 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...