Kulki z cukinią i serem feta
TM6 TM5

Kulki z cukinią i serem feta

4.1 (150 ratings)

Ingredients

Kulki

  • 2 ząbki czosnku
  • 10 liści mięty, świeżych
  • 1 łyżeczka bazylii, suszonej
  • 3 gałązki koperku, świeżego, drobno pokrojonego
  • 250 g cukinii, pokrojonej na 2 cm kawałki
  • 50 g czarnych oliwek, bez pestek, odsączonych z zalewy
  • 150 g sera typu feta, pokrojonego na kawałki
  • 20 g szczypiorku, świeżego, drobno pokrojonego
  • 1 jajko
  • ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 60 g mąki pszennej
  • 20 - 40 g płatków owsianych
  • 60 - 80 g bułki tartej, plus dodatkowa ilość do obtoczenia kulek
  • olej, do smażenia kulek
  • jogurt naturalny, do podania kulek

Nutrition
per 1 porcję
Calories
775.3 kJ / 185.3 kcal
Protein
8.2 g
Carbohydrates
20.7 g
Fat
7.9 g
Saturated Fat
4.3 g
Fibre
2 g
Sodium
378 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes