Kulki z cukinią i serem feta

Kulki z cukinią i serem feta

4.1 155 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

6 porcji

Ingredients

Kulki

2 ząbki czosnku
10 liści mięty, świeżych
1 łyżeczka bazylii, suszonej
3 gałązki koperku, świeżego drobno pokrojonego
250 g cukinii pokrojonej na 2 cm kawałki
50 g czarnych oliwek bez pestek, odsączonych z zalewy
150 g sera typu feta pokrojonego na kawałki
20 g szczypiorku, świeżego drobno pokrojonego
1 jajko
½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
60 g mąki pszennej
20 - 40 g płatków owsianych
60 - 80 g bułki tartej plus dodatkowa ilość do obtoczenia kulek
olej do smażenia kulek
jogurt naturalny do podania kulek

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 378 mg

Protein 8.2 g

Calories 775.3 kJ / 185.3 kcal

Fat 7.9 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 4.3 g

Carbohydrates 20.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KARNAWAŁ 10 Recipes
Poland

You might also like...

Naleśniki z kaszy pęczak ze szpinakiem

55 min

Chleb faszerowany jajkami i fasolką z oliwkami

5 h 35 min

Minifrittaty z warzywami

35 min

Frittata z cukinią

55 min

Placki szpinakowe z dipem serowo-paprykowym

40 min

Buraczano-gryczane placki z serem i słonecznikiem

2 h

Przekąska z oscypkiem

2 h 20 min

Krążki cukinii nadziewane masą serową

55 min

Pieczarki faszerowane szpinakiem i parmezanem

40 min

Pomidory faszerowane makaronem z mozzarellą

1 h 5 min

Rolada paprykowa z serem kozim, rukolą i orzechami włoskimi

5 h

Sakiewki ze szpinakiem i serem feta

50 min