Schwertfisch-Spieße mit Teriyaki-Sauce

Schwertfisch-Spieße mit Teriyaki-Sauce

4.3 13 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

2 Portionen

Ingredients

Teriyaki-Sauce

Sojasauce
100 g
Reisessig
30 g
brauner Zucker
35 g
Reiswein (Sake oder Mirin)
180 g

Schwertfisch-Spieße

Schwertfisch in Würfeln (2 cm)
250 - 300 g
Frühlingszwiebeln in Stücken (3-4 cm)
2
Öl zum Braten

Nutrition per 1 Portion

Calories 305 kcal / 1274 kJ

Protein 32 g

Fat 6 g

Carbohydrates 30 g

Fibre 2 g

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