Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g Frühlingszwiebeln, in Stücken
- 20 g Sesamöl
- 450 g Möhren, in Stücken
- 130 g Wasser
- 10 g Sojasauce, dunkel
- 600 g Hähnchenbrust, in Würfeln (3 cm)
- 200 g Shiitakepilze, frisch, geviertelt
-
100
g Sojabohnensprossen, frisch
or 100 g Sojabohnensprossen, aus dem Glas, abgetropft - 10 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
-
1
TL rote Currypaste
or 1 - 2 Prisen Cayenne-Pfeffer, nach Geschmack - 150 g Vermicelli Glasnudeln
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1824 kJ / 434 kcal
- Protein
- 42 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 5.8 g
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