Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g Möhren, in Stücken
- 50 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
- 25 g neutrales Öl (z.B. Sonnenblumen-, Raps- oder Sesamöl)
- 10 Stängel Schnittlauch, in Röllchen
- 1300 g Wasser
- 125 g Vermicelli Glasnudeln
- 150 g Sojabohnensprossen, aus dem Glas, abgetropft
- 8 Reisteigplatten für Frühlingsrollen (Ø 21 cm)
-
8
Blätter Bataviasalat
or 8 Blätter Römersalat - 16 Blätter Basilikum
- 16 Blätter Minze, frisch
- 8 Garnelen, geschält, gegart (ca. 120 g), mittelgroß, längs halbiert und aufgeklappt
-
2 - 3
EL Fischsauce
or 2 - 3 EL Sojasauce
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 767 kJ / 183 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 22 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 1.7 g
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