![Halloumi mit Gurken-Koriander-Salat und Olivensalsa Halloumi mit Gurken-Koriander-Salat und Olivensalsa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e39e1e5d-8af9-408a-af49-524a62b3d764/Derivates/3e899b90-1ded-4ea8-9cc4-2f822f156200.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Zitrone
- 550 g Gurke
- 1 Bund glatte Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
-
1
Bund frischer Koriander, grobe Stiele entfernt
or 1 Bund frische Minze, Blättchen abgezupft - 15 grüne Oliven, entkernt
- 15 schwarze Oliven, entkernt
- 7 EL Olivenöl
- 1 Frühlingszwiebel, in Ringen
- ½ TL Salz, etwas mehr zum Abschmecken
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen, etwas mehr zum Abschmecken
-
150
g Cocktailtomaten, halbiert
or 150 g Paradeiser, in 2 cm Stücken - 500 g Halloumi-Käse, in 1 cm Scheiben
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2949 kJ / 705 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 58 g
- Fibre
- 3 g
Alternative recipes
Spinatsalat mit Aprikosendressing und Halloumi
15 分钟
Panzanella - Sommerlicher Brotsalat
40 分钟
Gefüllte Süßkartoffeln mit Maissalat
50 Min
Kartoffelsalat mit Kichererbsen und Spinat
1 Std.
Sesam-Gurken-Salat als Sushi-Beilage
20 分钟
Erbsen-Guacamole mit Halloumi und Gemüse
1 Std.
Summer Rolls
45 分钟
Vietnamesische Bowl
1h 15min
Thunfisch-Avocado-Bowl
40 分钟
Sattmacher-Salat mit Halloumi
50 Min
Green-Buddha-Salad mit Spargel
50 Min
Fruchtige Summer-Rolls mit Erdnussdip
1h 15min