Římské gratinované artyčoky

Římské gratinované artyčoky

4.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 porce

Ingredients

6 artyčoků fialových, očištěných, na poloviny
70 gramů citrónové šťávy
1 polévková lžíce hladké mouky
600 gramů vody
3 špetky soli
2 špetky pepře černého, mletého
20 gramů staršího pečiva
20 gramů pecorina na kousky (2 cm)

20 gramů sýru parmazánu, na kousky (2 cm)
10 lístků čerstvé máty umyté a osušené
1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje plus na vymazání mísy
mozzarella třešničky, pro servírování

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 19.7 g

Energy 1251 kJ / 299 kcal

Fat 18.9 g

Fibre 12.7 g

Carbohydrates 13.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bez masa 10 recipes
Czech Republic

You might also like...

Ořechové rizoto s pečenými rajčaty

40 min

Zapečené gnocchi s brokolicí a sýrem s modrou plísní

35 min

Pizza s rajčaty, červenou paprikou, špenátem a vejci

1 h 45 min

Dýňové karbanátky se špaldou

1 h 40 min

Polenta se špenátem a sýrem

1 h

Bramborové curry s květákem

1 h 10 min

Bylinkové lasagne s rajčatovou salsou

1 h 5 min

Lilkové ragú s cizrnou

45 min

Dal makhani

13 h 20 min

Bramborové placky s česnekovým dipem

1 h

Palačinky s tvarohem

25 min

Kuskus se zeleninou, sušenými meruňkami, ořechy a feta sýrem

1 h 15 min

Show all

Show all