Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 artyčoků fialových, očištěných, na poloviny
- 70 gramů citrónové šťávy
- 1 polévková lžíce hladké mouky
- 600 gramů vody
- 3 špetky soli
- 2 špetky pepře černého, mletého
- 20 gramů staršího pečiva
-
20
gramů pecorina na kousky (2 cm)
or 20 gramů sýru parmazánu na kousky (2 cm) - 10 lístků čerstvé máty umyté a osušené
- 1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje plus na vymazání mísy
- mozzarella třešničky, pro servírování
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 299 kcal / 1251 kJ
- Protein
- 19.7 g
- Fat
- 18.9 g
- Carbohydrates
- 13.5 g
- Fibre
- 12.7 g
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
