Tartelettes au raisin et gelée au gerwurztraminer

Tartelettes au raisin et gelée au gerwurztraminer

4.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

6 portions

Ingredients

325 g de vin blanc type gewurztraminer d'Alsace
300 g de sucre à confiture
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
100 g de beurre doux
40 g d'eau
1 blanc d'œuf
60 grains de raisin blanc épépinés
40 grains de raisin noir épépinés

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 5.2 g

Calories 2097 kJ / 498 kcal

Fat 14 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 78.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tartelettes aux fruits 10 Recipes
France

You might also like...

Pommes farcies aux fruits secs

1h

Haricots frits

4h 10min

Tiramisu pêche-lavande

3h 20min

Crème vanillée aux sablés et aux fraises

1h 45min

Figues mi-cuites, verveine et glace vanille

15min

Sabayon aux raisins

15min

Sorbet aux 3 agrumes

1h 35min

Galette à l'ananas et au rhum

1h 10min

Poires aux fruits rouges et à la violette

1h 25min

Crème brûlée à la violette

2h 15min

Vichyssoise au haddock

45min

Soufflé glacé comme un Irish coffee

3h 45min