Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

4.6 7 ratings

Prep. 25 min

Total 50 min

8 fatias

Ingredients

queijo Gruyère (optional) cortado em pedaços
50 g

Massa

manteiga gelada, cortada em pedaços, mais q.b. para untar
75 g
farinha de trigo
150 g
manteiga cortada em pedaços
75 g
sal
½ c. chá de
água
50 g

Recheio

cubos de bacon
200 g
ovos
4
leite
50 g
crème fraîche
100 g
100 g creme de leite
sal
¼ c. chá de
pimenta do reino preta em pó
2 pitadas de

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fatia

Protein 13 g

Energy 1215 kJ / 290 kcal

Fat 19 g

Fibre 0.6 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ABC da Thermomix® 173 recipes
International

ABC da Thermomix™ 178 recipes
International

You might also like...

Fricassé de bacalhau

50 min

Pavlova com frutas vermelhas

Brak ocen

Sushi temaki

Brak ocen

Almôndegas e batatas com molho de amêndoa

Brak ocen

Cake pops de chocolate

Brak ocen

Massa de pizza napoletana

24 godz.

Risoto de aspargos com crisp de Parma

30 min

Sorbet de banana com flocos de chocolate

5 min

Coulis de fruta

10 min

Espaguete à carbonara

40 min

Cobertura de chocolate (Ganache)

20 min

Caldo de legumes

45 min