Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g Schlagobers
- 120 g Rucola, gewaschen und getrocknet, etwas mehr zum Garnieren
- 50 g Olivenöl
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 100 g Erdäpfel, mehlig, geschält und geviertelt
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 750 g Wasser
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 40 g Pinienkerne
- 1 Prise Muskat, gemahlen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 832 kJ / 199 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Apfel-Karotten-Suppe schnell gemacht
20 λεπτ.
Sellerie-Kartoffel-Suppe mit Kräuterklößchen
1h
Möhrensuppe mit Ingwer
50min
Apfel-Sellerie-Suppe
40 min
Apfel-Sellerie-Cremesuppe
40 min
Rucola-Kartoffel-Suppe
25 min
Spinatsuppe mit Gorgonzolacreme
35 min
Avocado-Tomaten-Suppe
40 min
Radieschensuppe
25 min
Porreecremesuppe mit Dill und Schafskäse
30min
Brokkoli-Käse-Suppe mit Kürbiskernen
35 min
Zucchinisuppe mit Minze
35 min