Frittelle di zucca

Frittelle di zucca

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Prep. 25 min

Total 1 h 25 min

60 pezzi

Ingredients

500 g di polpa di zucca a pezzi (2 cm)
750 g acqua
1 pizzico di sale
20 g di lievito di birra fresco
300 g di farina di forza (tipo manitoba)
150 g zucchero q.b. per spolverizzare
300 g di olio di oliva

300 g olio di semi di girasole

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 0.64 g

Energy 276 kJ / 66 kcal

Fat 4.1 g

Fibre 0.4 g

Carbohydrates 6.64 g

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