Vermicelli di riso con carne e verdure

Vermicelli di riso con carne e verdure

4.0 22 ratings
Prep. 5 min
Total 30 min
4 porzioni

Ingredients

  • di peperoni verdi a pezzi (2 cm)
    100 g
  • peperoncino di Caienna fresco
    1
  • spicchi di aglio
    2
  • cipollotti a pezzi
    2
  • di sale
    3 pizzichi
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • peperone rosso a pezzi piccoli (1 cm)
    1
  • di funghi champignon freschi puliti e a fette
    200 g
  • di zucchine con fiore a pezzi (1 cm)
    150 g
  • di carne di manzo a listarelle (1 cm)
    300 g
  • di salsa di soia
    2 cucchiai
  • di vermicelli di riso
    300 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 442 kcal / 1849 kJ
Protein 24.8 g
Fat 10.2 g
Carbohydrates 66.8 g
Fibre 1.8 g

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