Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig
- 2 - 3 Stängel Basilikum, abgezupft
- 200 g Weizenkörner
- 50 g Mehl
- 100 g Ricotta
- 100 g Wasser
-
½
TL Natron
or ½ TL Backpulver - 30 g natives Olivenöl
- 1 TL Salz
Belag
- 250 g Tomaten, in Scheiben (3 mm)
- 50 g altbackenes Brötchen, in Stücken
- 30 g Parmesan, in Stücken
- 20 g Pecorino, in Stücken
- 1 - 2 Knoblauchzehen
- 20 g natives Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
- 2 - 3 Prisen Oregano, getrocknet
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1971 kJ / 471 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 55 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 6.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pizza auf ligurische Art
1hod. 50min
Vollkorn-Brötchen
2h
Champignonpizza
1hod. 40min
Fenchel-Focaccia
2h
Süßkartoffelstrudel mit Spinat und Pinienkernen
1hod. 40min
Pizzabrötchen - mal anders
1h 20min
Crêpes mit Kräuter-Käse-Creme
1 Std. 30 Min
Kartoffelpizza mit Gemüse
2h
Pizza mit Gemüse und Chilikäse
1 Std. 10 Min
Paprika-Pizza
1 godz. 55 min
Pizza bianco mit Pesto und Mozzarella
1h 20min
Mini-Pizzas aus Quark-Öl-Teig
1 Std. 15 Min