Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 355 g di zucchero
- 20 g di scorza di limone, preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
- 85 g di succo di limone, spremuto fresco
- 285 g di burro a pezzi
- 170 g di tuorli
- 75 g di uova
- 10 g di gelatina in polvere
- Nutrition
- per 1 Ricetta completa
- Calories
- 17652 kJ / 4219 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 378 g
- Fat
- 294 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pavlova ai frutti di bosco
5h 30min
Bavarese al mandarino
4 godz. 45 min
Lemon meringue pie
3 Std.
Lemon curd
20 min
Crema inglese
15 Min
Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)
2sa 25 dk
Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)
20 min
Pavlova con coulis di lamponi, fichi e melagrana
6h
Salsa bernese
20 min
Crostata meringata all'arancia
30 min
Crema inglese (di Luca Montersino)
20 min
Crema catalana (di Luca Montersino)
25 min