Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gelato al caramello salato
Prep. 10 min
Total 8 h 25 min
10 porzioni
Ingredients
-
di sale grosso15 g
-
di panna (min. 30% di grassi)300 g
-
di colla di pesce ammollata in acqua per 10 minuti e strizzata5 g
-
di latte intero fresco500 g
-
di zucchero100 g
-
tuorli6
-
di caramello liquido150 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
250 kcal /
1048 kJ
Protein
4.2 g
Fat
15.7 g
Carbohydrates
24.3 g
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