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Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)

Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)
4.6 20 ratings
Prep. 10 min
Total 20 min
1 Ricetta completa
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Ingredients

  • 205 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 360 g di latte intero
  • 50 g di tuorli
  • 50 g di zucchero
  • 25 g di amido di riso
  • 300 g di cioccolato bianco a pezzi (2-3 cm)
  • 1 stecca di vaniglia i semini estratti
  • 10 g di gelatina in polvere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Ricetta completa

Protein 45 g
Calories 12782 kJ / 3055 kcal
Fat 212 g
Carbohydrates 258 g

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Also featured in

Luca Montersino 10 Recipes
Italy

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