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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mousse al cioccolato bianco e fragole
Prep. 10 min
Total 4 h 25 min
10 porzioni
Ingredients
Mousse al cioccolato bianco
-
250 g di cioccolato bianco a pezzi
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
200 g di latte intero
-
1 bustina di gelatina in polvere (8 g)
Mousse alla fragola
-
300 g di fragole in quarti + q.b. per guarnire
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
200 g di latte intero
-
100 g zucchero
-
2 cucchiai di succo di limone, spremuto fresco
-
1 bustina di gelatina in polvere (8 g)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
402 g
Calories
1485 kJ /
355 kcal
Fat
24.9 g
Fibre
0.5 g
Carbohydrates
28.6 g
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