Tarte à la roquette

Tarte à la roquette

4.4 20 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

6 portions

Ingredients

½ orange non traitée
150 g de farine de blé
75 g de beurre demi-sel
50 g d'eau
2 pincées de piment d'Espelette
70 g d'oignon coupé en deux
10 g d'huile d'olive
400 g de tomates mondées et épépinées
1 feuille de laurier frais
1 branche de thym frais
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de mozzarella coupée en tranches fines
50 g de roquette
6 tranches de jambon cru type Serrano

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 14.8 g

Calories 1292 kJ / 309 kcal

Fat 17.8 g

Carbohydrates 22.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Best of - printemps 18 Recipes
France

Vive le printemps ! Vol. II 15 Recipes
France

You might also like...

Quiche aux tomates cerises

1 h

Salade de penne à l'italienne

35 min

Tarte feuilletée soleil à la provençale

2 h

Salade de pâtes italienne

35 min

Salade de pâtes au pesto de poivron

30 min

Bruschettas jambon fumé, tomate et basilic

15 min

Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru

1 h 55 min

Tartelette aux légumes d'été

50 min

Salade croquante de printemps

40 min

Croque-monsieur chèvre et pesto de basilic

35 min

Tarte fine chèvre, mozzarella et tomates

1 h

Salade César

30 min