Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 citrons jaunes
- 1800 g d'eau
- 2 c. à soupe de sucre en poudre
- 2 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 70 g d'huile d'olive
- 12 feuilles de vigne, fraîchement cueillies et soigneusement lavées
- 1 bouquet de persil frais
- 20 g de pignons de pin
- 25 g de noisettes émondées
- 25 g d'amandes émondées
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 100 g de riz rond blanc, spécial dessert
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de fleur de sel
- 1 pincée de cannelle en poudre
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1526 kJ / 365 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 22.8 g
- Fat
- 28.3 g
In Collections
Alternative recipes
Chapati
1h 10min
Manaïches au zaatar
2h
Pain pita
1h 30min
Boulettes de poisson sauce menthe-coco
40 min
Falafels
24h
Pain marocain
3 Std. 40 Min
Mille-feuille de filo aux agrumes
2h
Beurre de coriandre
12h 30min
Pains au zaatar
1 Std. 55 Min
Falafel avec pain r’gaif et sauce tahini
1h 30min
Maquereaux et artichauts à l'escabèche
12 godz.
Feuilles de vigne farcies au millet
2h 30min