Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g di acqua
- 1 cucchiaio di sale grosso
- 200 g di riso Originario (cottura 12-14 minuti)
- 8 fili di erba cipollina fresca, lavati e asciugati e tagliati sottilmente
- 1 limone, preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
- 40 g di succo di barbabietole
- 5 fogli di alga nori
- 8 fettine di pesce spada (adatto per l'uso a crudo)
- di zenzero in agrodolce, a piacere
- salsa di soia, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 988 kJ / 236 kcal
- Protein
- 13.1 g
- Carbohydrates
- 43.7 g
- Fat
- 2.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sushi di verdure raw
8 godz. 30 min
Sushi donuts
50min
Hosomaki
2h
Uramaki (per 1 persona)
1h 30min
Sushi misto (per 1 persona)
10 Std. 30 Min
Bento box
40min
Bignè lumachine
No ratings
Roll di quinoa e patate dolci
1h 30min
Cotriade (brodetto di pesce Bretone)
1h 15min
Ravioli di cavolo e maiale cotti a vapore
1 godz. 35 min
Ravioli di gamberi al vapore
1h 15min
Hosomaki (Modalità cuoci riso)
2h 30min