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Orecchiette salsiccia e broccoli
Prep. 10 min
Total 35 min
4 porzioni
Ingredients
-
di acqua900 g
-
di vino bianco100 g
-
semi di finocchio (optional)4
-
di cimette di broccoli in pezzi piccoli400 g
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di pasta secca tipo orecchiette (cottura 15-18 minuti)320 g
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di salsiccia cruda senza pelle, a tocchetti (2 cm)400 g
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato2 pizzichi
Nutrition per 1 porzione
Calories
682.7 kcal /
2856.3 kJ
Protein
28.6 g
Fat
31.4 g
Carbohydrates
68 g
Fibre
5.2 g
Saturated Fat
8.6 g
Sodium
1369.5 mg
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