Orecchiette salsiccia e broccoli

Orecchiette salsiccia e broccoli

3.0 39 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
4 porzioni

Ingredients

  • di acqua
    900 g
  • di vino bianco
    100 g
  • semi di finocchio (optional)
    4
  • di cimette di broccoli in pezzi piccoli
    400 g
  • di pasta secca tipo orecchiette (cottura 15-18 minuti)
    320 g
  • di salsiccia cruda senza pelle, a tocchetti (2 cm)
    400 g
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    2 pizzichi

Nutrition per 1 porzione

Calories 682.7 kcal / 2856.3 kJ
Protein 28.6 g
Fat 31.4 g
Carbohydrates 68 g
Fibre 5.2 g
Saturated Fat 8.6 g
Sodium 1369.5 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...