Spaghettini al sugo di cozze e vongole

Spaghettini al sugo di cozze e vongole

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Prep. 20 min

Total 1 h 5 min

4 porzioni

Ingredients

di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
4 - 5 rametti
di acqua
500 g
di cozze pulite
1000 g
di vongole pulite
500 g
di olio extravergine di oliva
20 g
di cipolla a pezzi (2-3 cm)
50 g
spicchio di aglio
1
peperoncino piccante rosso, fresco senza semi
1
di vino bianco secco
50 g
di passata di pomodoro
300 g
di sale
1 pizzico
di pepe macinato fresco
1 pizzico
di spaghettini
320 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 432 kcal / 1807 kJ

Protein 13.2 g

Fat 16.7 g

Carbohydrates 61.1 g

Fibre 4.3 g

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Pasta 65 Recipes
Italy

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