Farfalle pesto e gamberi

Farfalle pesto e gamberi

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Prep. 10 min
Total 20 min
4 porzioni

Ingredients

  • di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
    60 g
  • di pistacchi al naturale sgusciati
    30 g
  • spicchio di aglio (optional) senz'anima
    1
  • di foglie di basilico fresche lavate ed asciugate
    60 g
  • di olio extravergine di oliva
    120 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di gamberetti freschi sgusciati
    250 g
  • di vino bianco secco
    60 g
  • pomodorini ciliegia tagliati in quarti
    4
  • di pasta secca tipo farfalle
    360 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 721 kcal / 3016 kJ
Protein 27.1 g
Fat 40.4 g
Carbohydrates 66.4 g
Fibre 3.5 g

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