Bruschetta mit Tomate und Mozzarella

4.4 1.9K ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

16 Scheiben

Ingredients

Knoblauchzehen
2
Zwiebeln halbiert
40 g
40 g Schalotten, halbiert
Öl
20 g
Oliven, schwarz, entsteint
12
Salz nach Geschmack
¼ - ½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Tomaten geviertelt und entkernt
250 g
Mozzarella in Stücken
120 g
Ciabatta geröstet
16 Scheiben
Basilikum in Streifen
20 - 30 Blättchen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Scheibe

Protein 4 g

Calories 386 kJ / 92 kcal

Fat 3 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Viva l'Italia 75 Recipes
Germany

You might also like...

Büffelmozzarella mit Cherry-Tomaten und zwei Pesti

20min

Gemüse-Grill-Pfännchen

25min

Feta-Grill-Pfännchen

25min

Mozzarella-Pesto-Spieße

2h 15min

Mozzarella-Bruschette

20min

Griechischer Bauernsalat

20min

Greek Wraps

25min

Salat mit Ziegenkäse und Wildblumen-Honig-Dressing

10min

Pizza-Bruschetta

1h 30min

Mediterraner Kartoffelsalat

1h 10min

Nudelsalat mit getrockneten Tomaten

1h 40min

Caprese Wraps

10min