Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 Knoblauchzehen
-
40
g Zwiebeln, halbiert
or 40 g Schalotten, halbiert - 20 g Öl
- 12 Oliven, schwarz, entsteint
- ¼ - ½ TL Salz, nach Geschmack
- 2 Prisen Pfeffer
- 250 g Tomaten, geviertelt und entkernt
- 120 g Mozzarella, in Stücken
- 16 Scheiben Ciabatta, geröstet
- 20 - 30 Blättchen Basilikum, in Streifen
- Nutrition
- per 1 Scheibe
- Calories
- 386 kJ / 92 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 3 g
- Fibre
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Bruschette mit Tomaten und Bohnen
20 Min
Mozzarella-Bruschette
20 Min
Büffelmozzarella mit Cherry-Tomaten und zwei Pesti
20 Min
Mozzarella-Pesto-Spieße
2 Std. 15 Min
Pizza-Bruschetta
1 Std. 30 Min
Nudelsalat mit getrockneten Tomaten
1h 40min
Salat mit Ziegenkäse und Wildblumen-Honig-Dressing
10min
Caprese Wraps
10min
Crostini mit Tomate
25min
Griechischer Bauernsalat
20 Min
Mediterraner Kartoffelsalat
1h 10min
Tomaten-Knoblauch-Butter
20 Min