Bruschetta mit Tomate und Mozzarella

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Prep. 10 min

Total 25 min

16 Scheiben

Ingredients

Knoblauchzehen
2
Zwiebeln halbiert
40 g
40 g Schalotten, halbiert
Öl
20 g
Oliven, schwarz, entsteint
12
Salz nach Geschmack
¼ - ½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Tomaten geviertelt und entkernt
250 g
Mozzarella in Stücken
120 g
Ciabatta geröstet
16 Scheiben
Basilikum in Streifen
20 - 30 Blättchen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Scheibe

Protein 4 g

Energy 386 kJ / 92 kcal

Fat 3 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 13 g

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