Un Natale stellato

5 Recipes

Quest'anno il pranzo di Natale è stellato grazie alle 5 esclusive ricette di Antonia Klugmann per Bimby®. Ricette ispirate dai ricordi e dall’amore per il territorio della Chef dai numerosi riconoscimenti da Guida Michelin e Gambero Rosso.

Calamaro al burro alla camomilla e chutney piccante di Antonia Klugmann

2 h

Baccalà mantecato e rapa rossa di Antonia Klugmann

1 h 30 min

Risotto mantecato alle spezie e mandarino di Antonia Klugmann

3 h 30 min

Brasato di cervo al vino rosso e cioccolato di Antonia Klugmann

4 h 30 min

Cioccolato e rafano di Antonia Klugmann

13 h 30 min