Bei der Steiermark denkt man zuerst an Kürbis. Doch das grüne Bundesland hat weit mehr zu bieten. Eine Wanderung über die Almen, hat einige köstliche Schätze hervorgebracht.
Käferbohnenmousse mit Kernöl
10 min
Polentaknöderl mit Kürbiskernpesto
3h
Steirerkrapfen mit Bohnen-Sauerkraut
1h
Rindsrouladen mit Eierschwammerl-Frischkäsefüllung
1h 15 min
Sterzwurst (Polentarolle)
8h 45 min
Apfelbrot mit Dörrfrüchten
4h
Fedlkoch
10h 35 min
Almkaffee
25 min
Spagatkrapfen
11h 50 min
Steirisches Krenfleisch
2h 45 min
Käferbohnen-Tafelspitz-Sülzerl
7h 10 min
