Au fil des mois - juillet

10 Recipes

A chaque mois sa collection, pour une cuisine de saison. Au menu en juillet : du clafoutis haricots verts et bacon, un curry d’agneau sucré-salé, des papillotes de raie et une tarte au melon, pour un dessert tout en fraîcheur !

Pommes de terre farcies au pesto

Pommes de terre farcies au pesto

45 min

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

35 min

Tomates farcies à la pannacotta au parmesan, cœur coulant poivron et framboise

Tomates farcies à la pannacotta au parmesan, cœur coulant poivron et framboise

6h 40 min

Tarte fraîche aux légumes d'été, brousse aux herbes

Tarte fraîche aux légumes d'été, brousse aux herbes

1h 10 min

Cannelloni d'aubergine à la tomate

Cannelloni d'aubergine à la tomate

1h 20 min

Clafoutis de haricots verts au bacon

Clafoutis de haricots verts au bacon

55 min

Curry d'agneau aux petits pois, mangue, banane et pistaches

Curry d'agneau aux petits pois, mangue, banane et pistaches

1h 30 min

Compotée de fruits d'été aux épices

Compotée de fruits d'été aux épices

35 min

Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade

Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade

25 min

Tarte au melon et muscat de Rivesaltes

Tarte au melon et muscat de Rivesaltes

2h