Escapade au Liban

11 Recipes

Evadez-vous le temps d'un repas grâce à cette collection digitale: 11 recettes venues tout droit du Liban, hautes en couleurs et en saveurs.

Manaïches au zaatar

Manaïches au zaatar

2h

Caviar d'aubergine (Moutabel)

Caviar d'aubergine (Moutabel)

55 min

Houmous

Houmous

3h 30 min

Taboulé aux herbes

Taboulé aux herbes

2h 15 min

Fatayers aux épinards

Fatayers aux épinards

2h 5 min

Falafels

Falafels

24h

Poulet et riz aux sept-épices

Poulet et riz aux sept-épices

35 min

Gratin de pomme de terre, tomate et kefta, sauce au poivron

Gratin de pomme de terre, tomate et kefta, sauce au poivron

1h 35 min

Petites crêpes à la crème de lait et pistache (Katayef achta)

Petites crêpes à la crème de lait et pistache (Katayef achta)

50 min

Gâteau de semoule à l'eau de rose (Namoura)

Gâteau de semoule à l'eau de rose (Namoura)

4h 40 min

Baklavas libanais

Baklavas libanais

1h 5 min