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Pfirsich-Chutney mit Curry

Pfirsich-Chutney mit Curry
4.0 1 rating
Prep. 20 min
Total 50 min
8 Einmachgläser
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Ingredients

  • Zwiebeln halbiert
    600 g
  • Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2-3 mm)
    50 g
  • Olivenöl
    40 g
  • Pfirsiche (à ca. 150-175 g), im Ganzen
    8
  • Gelierzucker
    220 g
  • Rosinen
    20 g
  • Apfelessig
    60 g
  • Senfkörner gelb
    2 EL
  • Salz
    1 TL
  • Curry, gemahlen mild
    2 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Einmachglas

Protein 2 g
Calories 864 kJ / 207 kcal
Fat 6 g
Fibre 2.8 g
Carbohydrates 35 g

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