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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tartinade chèvre-butternut façon charlotte
Prep. 30 min
Total 3 h 45 min
3 portions
Ingredients
Les ficelles au fromage
-
75 g de parmesan coupé en morceaux
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
150 g d'eau
-
260 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
1 c. à soupe de paprika doux en poudre
-
½ c. à café de sel
La tartinade de butternut au chèvre
-
30 g d'échalotes
-
100 g de courge butternut coupée en morceaux
-
200 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
10 g d'huile d'olive et un peu pour le saladier
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Sodium
1145.4 mg
Protein
32.1 g
Calories
2755.6 kJ /
658.6 kcal
Fat
25.3 g
Fibre
5 g
Saturated Fat
14.5 g
Carbohydrates
75.2 g
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