Chałka z waniliową kruszonką

5.0 48 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 5 min
1 sztuka

Ingredients

Waniliowa kruszonka
  • 20 g mąki pszennej typu 450
    20 g mąki krupczatki
  • 15 g cukru waniliowego, wykonanego w TM
    15 g cukru wanilinowego
  • 15 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
Chałka
  • 50 g masła pokrojonego na kawałki
  • 25 g cukru
  • 75 g mleka
    75 g maślanki, powstałej po ubiciu masła (patrz wskazówka)
  • 1 żółtko
  • 1 jajko rozmiar M
  • 280 g mąki pszennej typu 450
  • ¼ łyżeczki soli
  • 20 g drożdży świeżych pokruszonych
  • 1 białko roztrzepane

Difficulty

easy


Nutrition per 1 sztukę

Sodium 761.2 mg
Protein 51.1 g
Calories 7858.9 kJ / 1878.3 kcal
Fat 67.8 g
Fibre 12.9 g
Saturated Fat 38.5 g
Carbohydrates 266.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...