Makaron z warzywami w sosie orzechowym

Makaron z warzywami w sosie orzechowym

4.4 8 ratings
Prep. 15 min
Total 30 min
1 porcja

Ingredients

  • 400 g wody
  • 65 g makaronu, suchego, typu tagliatelle z pszenicy durum (patrz wskazówka)
  • 20 g marchewki pokrojonej w 3 mm plastry
  • 20 g groszku cukrowego, świeżego, w strączkach
    20 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego lub świeżego
  • 20 g różyczek brokułu małych
  • 5 g oleju
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ ząbka czosnku
  • 40 - 50 g masła orzechowego
  • 5 g sosu sojowego
  • 5 g oleju sezamowego
    5 g oleju kokosowego
  • ¼ łyżeczki suszonych płatków chili (optional)
  • ½ łyżki orzeszków ziemnych, prażonych, solonych
  • kolendra, świeża tylko liście, do dekoracji

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Sodium 1391.3 mg
Protein 21.5 g
Calories 2721.5 kJ / 650.5 kcal
Fat 36.5 g
Fibre 5.9 g
Saturated Fat 6.6 g
Carbohydrates 64.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...