Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Klasyczny wolno gotowany sos boloński
Prep. 20 min
Total 2 h 30 min
3 porcje
Ingredients
-
1 ząbek czosnku
-
75 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
-
75 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
1 cebula pokrojona w ćwiartki
-
20 g oleju
-
300 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
-
75 g czerwonego wina
-
100 g wywaru wołowego (patrz wariant)
-
60 g koncentratu pomidorowego
-
200 g krojonych pomidorów, z puszki
-
1 liść laurowy, suszony
-
½ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych½ łyżeczki oregano, suszonego
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
¼ łyżeczki cukru
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
525.8 mg
Protein
20.6 g
Calories
1591.3 kJ /
380.3 kcal
Fat
24.6 g
Fibre
4.1 g
Saturated Fat
7 g
Carbohydrates
19.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Pikantny kurczak z kokosowym ryżem
1 h 25 min
Wolno gotowana w coli szarpana wieprzowina (z osłoną noża miksującego)
6 h 30 min
Rumienienie wieprzowiny z cebulą
15 min
Rumienienie pieczarek z boczkiem
20 min
Rumienienie papryki
20 min
Wolno gotowane pulpety w sosie pomidorowym (z osłoną noża miksującego)
3 h 40 min
Steki panierowane w pieprzu
20 min
Pizza rzymska
24 h
Spaghetti Bolognese
40 min
Ryż z wieprzowiną i papryką
1 h
Sos boloński
55 min
Gyros z kurczaka z sosem tzatziki
30 min