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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Brownies variegati ai due cioccolati
Prep. 10 min
Total 1 h 10 min
24 pezzi
Ingredients
Impasto nero
-
230 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
170 g di burro a pezzi
-
300 g di zucchero
-
5 uova piccole
-
30 g di cacao amaro in polvere
-
2 pizzichi di sale
-
150 g di farina tipo 00
-
1000 g di acqua
Variegatura al cioccolato bianco
-
150 g di cioccolato bianco a pezzi
-
90 g di panna (min. 30% di grassi)
-
300 g di formaggio fresco spalmabile
-
2 uova piccole
-
¾ di cucchiaino di vaniglia burbon in polvere
-
75 g di zucchero
-
30 g di farina tipo 00
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pezzo
Sodium
130.7 mg
Protein
5 g
Calories
1216.6 kJ /
290.8 kcal
Fat
17.3 g
Fibre
1.3 g
Saturated Fat
9.9 g
Carbohydrates
30.8 g
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