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Tomatensauce (Grundrezept)

Tomatensauce (Grundrezept)
4.8 52 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
800 g
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Ingredients

  • Zwiebeln geviertelt
    80 g
  • Olivenöl
    25 g
  • Knoblauchzehen halbiert
    1 - 1 ½
  • Karotten in Stücken
    40 g
  • stückige Tomaten, aus der Dose (siehe Tipp)
    750 g
  • Tomatenmark
    10 g
  • Zucker
    10 g
  • Salz
    ½ TL
  • Thymian, getrocknet
    ½ TL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 TL
  • Aceto Balsamico zum Abschmecken
    ½ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 157 mg
Protein 1 g
Calories 238 kJ / 57 kcal
Fat 3 g
Fibre 1.5 g
Saturated Fat 0.4 g
Carbohydrates 7 g

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