Apfelkuchen mit Baiser und Streuseln (Jabłecznik)

Apfelkuchen mit Baiser und Streuseln (Jabłecznik)

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Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

8 Stücke

Ingredients

Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
100 g
Zucker
130 g
Eier getrennt
2
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
200 g
Backpulver
1 TL
Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL
Äpfel geschält, geviertelt
500 g
Zucker (siehe Tipp)
40 g
Zimt, gemahlen
½ - 1 TL
Paniermehl
1 EL
Salz
1 Prise
Vanilleeis (optional) zum Garnieren

geschlagene Sahne, zum Garnieren

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Calories 317 kcal / 1325 kJ

Protein 5 g

Fat 13 g

Carbohydrates 45 g

Fibre 2.3 g

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