Hackfleisch-Pfannkuchen

Hackfleisch-Pfannkuchen

4.2 26 rating

Prep. 50 min

Total 1 h 10 min

4 Stück

Ingredients

Gouda mittelalt, in Stücken
80 g

Pfannkuchenteig

Milch
230 g
Eier
2
Salz
¼ TL
Mehl
160 g
Backpulver
½ TL

Füllung und Fertigstellung

Zwiebel klein, halbiert
1
Butter
5 g
Hackfleisch, gemischt
300 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Paprika edelsüß
¼ TL
Paprika, gemischt in Würfeln
50 g
Tomaten geviertelt
50 g
Öl zum Braten
Ketchup
15 g

Béchamelsauce

Mehl
15 g
Butter
15 g
Milch
200 g
Salz
¼ TL
Muskat
1 Prise

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Protein 30 g

Calories 2254 kJ / 538 kcal

Fat 30 g

Fibre 2.4 g

Carbohydrates 37 g

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