Remoulade

Remoulade

4.8 5 rating

Prep. 10 min

Total 10 min

16 Portionen

Ingredients

neutrales Öl (z. B. Sonnenblumen- oder Rapsöl)
400 g
Petersilie abgezupft
1 Bund
Kapern abgetropft
2 TL
Gewürzgurken in Stücken
100 g
Eier
2
Zitronensaft (optional) nach Geschmack
1 - 2 TL
Senf mittelscharf
1 TL
Salz
1 ¼ TL
Pfeffer
½ TL
Zucker
2 Prisen
Schmand
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 1 g

Calories 1101 kJ / 263 kcal

Fat 28 g

Carbohydrates 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Das Kochbuch 206 Recipes
Germany

Das Kochbuch 206 Recipes
Switzerland

Das Kochbuch 206 Recipes
Spain

Das Kochbuch 206 Recipes
Austria

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Recipes
Germany

You might also like...

Sauce Béarnaise

Sauce Béarnaise

40 min

Senf-Dill-Sauce

Senf-Dill-Sauce

2 h

Sauce Hollandaise

Sauce Hollandaise

15 min

Panierter Fisch mit Remoulade

Panierter Fisch mit Remoulade

40 min

Currywurst-Sauce à la Sansibar

Currywurst-Sauce à la Sansibar

30 min

Sauce Hollandaise mit Varianten

Sauce Hollandaise mit Varianten

10 min

Cocktailsauce zu Krabben und Co.

Cocktailsauce zu Krabben und Co.

5 min

Würzige Aioli mit Sherry

Würzige Aioli mit Sherry

40 min

Kräuterbutter

Kräuterbutter

5 min

Eierstich (Suppeneinlage)

Eierstich (Suppeneinlage)

15 min

Mayonnaise

Mayonnaise

5 min

Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse

Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse

10 min