Chaussons aux légumes

Chaussons aux légumes

4.3 102 rating

Prep. 15 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

100 g d'oignon coupé en deux
100 g de poivron rouge coupé en morceaux
300 g d'aubergine détaillée en cubes
200 g de tomates détaillées en cubes
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier frais
1 pincée sel fin non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
20 g d'huile d'olive extra vierge
5 brins de basilic frais ciselés
10 feuilles de menthe ciselées
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
1 pâte brisée maison
100 g de fromage de chèvre frais détaillé en cubes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7 g

Calories 1712 kJ / 412 kcal

Fat 25 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Forme et vitalité 52 Recipes
France

You might also like...

Rouleaux de riz aux légumes

Rouleaux de riz aux légumes

1 h 35 min

Panzerotti aux poivrons

Panzerotti aux poivrons

1 h 45 min

Petits chaussons de légumes d'hiver à la cancoillotte

Petits chaussons de légumes d'hiver à la cancoillotte

1 h 15 min

Nems de légumes

Nems de légumes

1 h

Pizza aux légumes du soleil et basilic

Pizza aux légumes du soleil et basilic

1 h 15 min

Galette de riz aux petits légumes à l'indienne

Galette de riz aux petits légumes à l'indienne

2 h 30 min

Blinis pomme de terre, sauce tomate-avocat

Blinis pomme de terre, sauce tomate-avocat

45 min

Petites quiches en bonhomme

Petites quiches en bonhomme

1 h 15 min

Tartelette aux légumes d'été

Tartelette aux légumes d'été

50 min

Bricks aux légumes et à la tome

Bricks aux légumes et à la tome

1 h

Aubergines farcies au riz complet

Aubergines farcies au riz complet

1 h 10 min

Lasagne aux légumes

Lasagne aux légumes

1 h 15 min