Chaussons aux légumes

Chaussons aux légumes

4.3 87 ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
4 portions

Ingredients

  • d'oignon coupé en deux
    100 g
  • de poivron rouge coupé en morceaux
    100 g
  • d'aubergine détaillée en cubes
    300 g
  • de tomates détaillées en cubes
    200 g
  • de thym frais
    1 branche
  • feuille de laurier frais
    1
  • de sel fin non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • d'huile d'olive extra vierge
    20 g
  • de basilic frais ciselés
    5 brins
  • feuilles de menthe ciselées
    10
  • de ciboulette fraîche ciselés
    10 brins
  • pâte brisée maison
    1
  • de fromage de chèvre frais détaillé en cubes
    100 g

Nutrition per 1 portion

Calories 412 kcal / 1712 kJ
Protein 7 g
Fat 25 g
Carbohydrates 38 g

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