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Soufflé au beaufort et aux noisettes
Prep. 10 min
Total 45 min
6 portions
Ingredients
-
beurre doux pour les moules
-
200 g de beaufort détaillé en dés
-
50 g de noisettes décortiquées
-
50 g de farine de blé
-
50 g de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour les moules
-
400 g de lait
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
4 œufs
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Protein
17.3 g
Calories
1501 kJ /
361 kcal
Fat
27.8 g
Carbohydrates
10 g
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