Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g cuscuz
- 850 g água
- 70 g azeite
- 3 c. chá de sal
- 500 g tomate em pedaços
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 400 g carne de borrego cortada em cubos pequenos
- 5 g salsa, só as folhas, mais q.b. picada p/ polvilhar
- 5 g coentros, só as folhas, mais q.b. picados p/ polvilhar
- 1 c. chá de pimenta
- 2 filamentos de açafrão
- 20 g manteiga
- 150 g cenoura cortada em pedaços pequenos
- 150 g curgete cortada em pedaços pequenos
- 150 g nabo cortado em pedaços pequenos
- 150 g abóbora cortada em pedaços pequenos
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2401.4 kJ / 574 kcal
- Protein
- 20.6 g
- Carbohydrates
- 56.8 g
- Fat
- 29.3 g
- Saturated Fat
- 9.6 g
- Fibre
- 5.9 g
- Sodium
- 1257.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Salada morna de couve-roxa
35 Min
Salada de inverno
35 Min
Foie gras - Figado de pato
20 Std. 35 Min
Frango de gengibre e sésamo com noodles de curgete
40 Min
Frango com vinho e molho de romã
1 Std.
Canelones de beringela com creme de salmão e espinafres
1h 10 min
Beringela com feta e malagueta
6h 35min
Cheesecake de tomate
8h
Lentilhas com salmão em lascas
35 Min
Cheesecake no bake
45 Min
Guisado de lentilhas e frango com caril
8 Std. 35 Min
Cavala à tanoeiro - TM5
55min