Salade de tomates au pesto de roquette

Salade de tomates au pesto de roquette

4.4 19 ratings
Prep. 20 min
Total 20 min
4 portions

Ingredients

  • de tomates Rose de Berne, détaillée en dés
    100 g
  • de tomates noire de Crimée, détaillée en dés
    200 g
  • de tomates ananas, détaillée en dés
    250 g
  • de tomates orange, détaillée en dés
    100 g
  • de tomates green zebra, détaillée en dés
    150 g
  • d'olives noires dénoyautées
    50 g
  • de parmesan
    30 g
  • de pignons de pin
    20 g
  • de roquette et quelques feuilles pour la finition
    20 g
  • d'huile d'olive
    30 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées

Nutrition per 1 portion

Calories 195 kcal / 807 kJ
Protein 6 g
Fat 15 g
Carbohydrates 5 g

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