Skip to main content Search
Patty

Patty
5.0 3 ratings
Prep. 40 min
Total 1 h 15 min
20 unidades
Sign up for free

Ingredients

Masa
  • 390 g de harina todo uso
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de curry en polvo amarillo
  • 120 g de mantequilla en trozos
  • 1 huevo
  • 100 g de agua
  • 1 cucharadita de vinagre
Relleno
  • 30 g de aceite de oliva
  • 250 g de cebolla en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 2 g de ají chombo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de pasta de tomate
  • 1 cucharadita de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
  • 1 cucharadita de paprika
  • ½ cucharadita de allspice
  • ½ cucharadita de pimienta de Cayena molida
  • 1 cucharada de curry en polvo
  • 1 rama de tomillo fresco sólo las hojas
  • 400 g de carne picada de ternera
Montaje
  • harina para espolvorear
  • 1 huevo batido

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 268.3 mg
Protein 6.8 g
Calories 769 kJ / 183.8 kcal
Fat 9.9 g
Fibre 1.2 g
Saturated Fat 4.6 g
Carbohydrates 16.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La Alacena Panameña 60 Recipes
International
Raíces afroantillanas 6 Recipes
International

You might also like...

Ensalada de papa y huevo

4.1(10)

25 min

Berberechos en salsa verde

4.7(126)

1 h

Ensalada de papas cremosas

4.5(13)

40 min

Rollo de tortilla de patata con jamón, queso y pimiento

4.4(158)

50 min

Bao buns de secreto ibérico

4.4(388)

2 h 30 min

Cangrejos de río en salsa

4.5(55)

30 min

Ensalada coleslaw con huevo y lechuga

4.1(125)

10 min

Huevos Benedict

4.1(96)

30 min

Patatas chafadas con mantequilla de ajo y perejil

4.6(80)

1 h 10 min

Langostinos con lima y puré de aguacate

4.7(36)

1 h 20 min

Espárragos con salsa de parmesano

4.9(15)

30 min

Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra

4.8(173)

1 h 45 min

 Show all
Show all