Iles flottantes

5.0 5 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

6 portions

Ingredients

Les blancs en neige

30 g de sucre en poudre
6 blancs d'œufs
1 pincée de sel

La crème anglaise

6 jaunes d'œufs
70 g de sucre en poudre
15 g de sucre vanillé maison
450 g de lait demi-écrémé

Le montage

30 g de caramel liquide
25 g de pistaches, décortiquées et non salées (optional) concassées ou effilées,

25 g de copeaux de chocolat, concassées ou effilées,

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 122.6 mg

Protein 7.7 g

Calories 786 kJ / 187.9 kcal

Fat 4.1 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 1.4 g

Carbohydrates 27.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Atelier recette cadeau 8 Recipes
France

You might also like...

Lentilles (Chorba 3dess)

1 h 10 min

Gratin de courgettes au curry

1 h 5 min

Calzone

2 h 50 min

Hachis parmentier à la carotte

1 h 10 min

Baba au rhum

4 h

Sorbet aux fruits

10 min

Poulet aux aubergines fondantes, sauce aigre-douce

35 min

Pain au beurre

1 h 30 min

Amandes sucrées à la cannelle

25 min

Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons

50 min

Gratin de courgette aux lardons

40 min

Crumble rhubarbe-gingembre

55 min

Show all

Show all