Crostata alle due creme (senza glutine)

Crostata alle due creme (senza glutine)

3.6 7 ratings

Prep. 15 min

Total 3 h

14 porzioni

Ingredients

Pasta frolla

250 g di riso originario
150 g di farina di mais consentita da prontuario
190 g zucchero a velo
220 g di burro a pezzi piccoli
7 tuorli
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci (optional) consentito da prontuario

Crema

100 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini
500 g di latte intero
2 uova
30 g di amido di mais (maizena) consentito da prontuario
20 g di cacao amaro in polvere consentito da prontuario

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 6.4 g

Calories 1573 kJ / 376 kcal

Fat 18.7 g

Fibre 0.5 g

Carbohydrates 48.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Celiachia 61 Recipes
Italy

You might also like...

Focaccia al formaggio

55 min

Pasta sfoglia (senza glutine)

1 h 50 min

Crostata di frutta secca e miele

1 h 10 min

Spongade della Val Camonica

5 h

Torta al cioccolato (Mississipi Mud Pie)

1 h 45 min

Crema al mandarino

20 min

Biscotti classici (senza zucchero)

1 h

Pizzette integrali (di Luca Montersino)

4 h 15 min

Bignè al formaggio

1 h 5 min

Panini integrali alle erbe

4 h 45 min

Pane scugnizzo

2 h

Pagnotta morbida al rosmarino

3 h 30 min