Pâtes gricia

Pâtes gricia

4.7 3 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

100 g Pecorino Romano en morceaux (2-3 cm)
20 g d'huile d'olive vierge extra
150 g de guanciale en fines lamelles (5-10 mm)
1 c. à thé de sel
320 g de pâtes sèches comme les demi-manches
de poivre noir moulu comme souhaité

Difficulty

easy

Nutrition per 4 portions

Sodium 6307.7 mg

Protein 93.4 g

Calories 9114 kJ / 2178 kcal

Fat 94.5 g

Fibre 9.2 g

Saturated Fat 34.2 g

Carbohydrates 254.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Route vers Rome 12 Recipes
Canada

You might also like...

Steak grillé avec sauce aux poivrons rouges

Steak grillé avec sauce aux poivrons rouges

25 min

Filet de porc, sauce crémeuse au paprika et linguine

Filet de porc, sauce crémeuse au paprika et linguine

1 h 10 min

Menu : Spaghetti à la sauce aux noix et roulés de jambon aux légumes

Menu : Spaghetti à la sauce aux noix et roulés de jambon aux légumes

No ratings

Sangria

Sangria

10 min

Risotto à la viande hachée

Risotto à la viande hachée

40 min

Salade de pomme de terre, légumes et poulet

Salade de pomme de terre, légumes et poulet

No ratings

Farfalle aux quatre fromages

Farfalle aux quatre fromages

20 min

Boulettes de viande rôties et pommes de terre épicées

Boulettes de viande rôties et pommes de terre épicées

1 h

Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

30 min

Soupe méditerranéenne aux crevettes et à l'orzo

Soupe méditerranéenne aux crevettes et à l'orzo

1 h 5 min

Pizza napolitaine

Pizza napolitaine

9 h

Petits pains moelleux

Petits pains moelleux

1 h 45 min