Risottata au saumon et champignons

4.8 5 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

50 g de parmesan coupé en cubes (2 cm)
1 gousse d'ail en fines tranches
150 - 180 g de poivrons de toutes les couleurs, coupés en morceaux (1-2 cm)
20 g d'huile d'olive
100 g de champignons frais en quartiers
300 g de tomates en dés, en conserve
450 g d'eau
1 cube de bouillon de poisson
1 c. à café de poudre de paprika (facultatif)
1 c. à café de sel
½ c. à café poivre moulu
250 g de pâtes, sèches, du type Spaghettini 8-9 minutes de temps de cuisson
250 g de filet de saumon, frais, sans peau coupé en morceaux (2-3 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 813.3 mg

Protein 30.9 g

Calories 2396 kJ / 572.7 kcal

Fat 19.1 g

Fibre 13.3 g

Saturated Fat 5.5 g

Carbohydrates 76.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Risottata 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Risottata Mafaldine avec sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30 min

Risottata au poulet et aux champignons

40 min

Poulet et riz aux champignons

30 min

Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

30 min

Gratin de pommes de terre

1 h 10 min

Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

1 h 45 min

Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde

40 min

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

30 min

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

50 min

Chicons au jambon, gratinés au comté

13 h

Purée de pommes de terre (avec le Peeler)

35 min

Spaghetti bolognaise

40 min