Crème brûlée portugaise

3.8 6 rating

Prep. 10 min

Total 25 min

8 portions

Ingredients

1000 g de lait
6 jaunes d'œufs (œufs moyens)
200 g de sucre
40 g de maïzena

60 g de farine de blé
3 morceaux de zeste de citron sans le ziste blanc
de sucre brun pour le service

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7 g

Calories 1001 kJ / 239 kcal

Fat 8 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Je passe en mode chef en un clin d'œil 30 Recipes
Benelux

Votre Cookidoo® 2025 - Fan de sucré 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Dessert express aux fraises

Dessert express aux fraises

5 min

Pain brioché

Pain brioché

No ratings

Aperol Sour avec mousse d'aquafaba

Aperol Sour avec mousse d'aquafaba

10 min

Gâteau au limoncello

Gâteau au limoncello

2 h 30 min

Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre

Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre

No ratings

Longe de porc, sauce aux champignons et riz

Longe de porc, sauce aux champignons et riz

1 h 20 min

Rouleaux à la cannelle XXL à la vapeur

Rouleaux à la cannelle XXL à la vapeur

50 min

Pain express

Pain express

1 h 15 min

Guacamole

Guacamole

5 min

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

15 min

Pavlova gourmande aux fruits rouges

Pavlova gourmande aux fruits rouges

No ratings

Rouleaux de crevettes Tempura

Rouleaux de crevettes Tempura

2 h 40 min