Crème brûlée portugaise

3.8 6 rating

Prep. 10 min

Total 25 min

8 portions

Ingredients

1000 g de lait
6 jaunes d'œufs (œufs moyens)
200 g de sucre
40 g de maïzena

60 g de farine de blé
3 morceaux de zeste de citron sans le ziste blanc
de sucre brun pour le service

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7 g

Calories 1001 kJ / 239 kcal

Fat 8 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Je passe en mode chef en un clin d'œil 30 Recipes
Benelux

Votre Cookidoo® 2025 - Fan de sucré 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Soupe à l’oignon française originale

1 h

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

25 min

Macarons à la pistache

2 h 30 min

Rouleaux à la cannelle XXL à la vapeur

50 min

Dessert express aux fraises

5 min

Paëlla

50 min

Pâtes crémeuses à la courge, scamorza et pecorino

45 min

Biscuits aux brisures de chocolat

50 min

Bâtonnets de graines croquants au bacon et fromage

No ratings

Couronne salée avec olives, bacon et fromage Cheddar

No ratings

Dessert express aux fraises

5 min

Vol-au-vent à la façon grand-mère

1 h 30 min