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Wrap à la moussaka
4.2 10 rating
Prep. 25 min
Total 50 min
4 portions
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Ingredients

  • 30 g d'emmental en morceaux
  • 60 g d'oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 150 g de carottes en morceaux
  • 60 g de poivron rouge en morceaux
  • 60 g de champignons frais coupés en deux
  • 25 g d'huile d'olive
  • ½ c. à café d'origan déshydraté
  • ¾ c. à café de sel
  • 1 c. à café de poivre moulu
  • ¾ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
  • 200 g de purée de tomates en conserve
  • 250 g de viande de veau hachée
  • 200 g d'aubergine coupée en tranches (1 cm)
  • 10 g de beurre doux
  • 130 g de lait entier
  • 10 g de farine de blé
  • 4 tortillas de blé (Ø 22 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1008.8 mg
Protein 21.5 g
Calories 1938 kJ / 463 kcal
Fat 24 g
Fibre 5.8 g
Saturated Fat 8.1 g
Carbohydrates 42.1 g

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France

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